कोरोना वायरस से निपटने के लिए, रेल मंत्री पीयूष गोयल ने रेल नेटवर्क के सभी खान-पान संबंधी संस्थानों को निम्लिखित 6 उपाय सुझाए हैं:
> फ़ूड हैंडलिंग व्यवसाय में बुखार, बहती नाक, खाँसी या साँस लेने में कठिनाई जैसे लक्षणों वाले कर्मचारियों को अनुमति नहीं दी जाएगी।
> सभी खान-पान कर्मचारियों को भोजन बनाते समय, हाथ के दस्ताने, हेडगियर, फेसमास्क आदि पहनने के लिए कहा गया है।
> सभी खान-पान कर्मचारियों को नियमित रूप से यूनीफ़ॉर्म धोने का निर्देश दिया गया है।
> केटरिंग व्यवसाय से जुड़े सभी प्रतिष्ठानों को वस्तुओं एवं सतहों की साफ-सफाई के लिए कीटाणुनाशक का उपयोग करने की सलाह दी गई है।
> खाद्य पदार्थों की सही तरह से पैकेजिंग करने के लिए कहा गया है । सभी खाद्य पदार्थों को स्वच्छतापूर्ण तरीके से संग्रहित किया जाना चाहिए।
> खान-पान इकाइयों को यह भी निर्देशित किया गया है कि वे खान-पान संबंधी क्षेत्र में बाहरी लोगों/अनधिकृत व्यक्तियों के प्रवेश पर सख्त रोक सुनिश्चित करें।
