भारतीय रेलवे ने यात्रियों का अनुभव बेहतर करने के लिए, विशेष रूप से जनरल कोच के यात्रियों के लिए, कम कीमत पर भोजन और पैकेज्ड पानी प्रदान करने का निर्णय लिया है।
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भोजन को दो विकल्पों में वर्गीकृत किया गया है। पहले विकल्प की कीमत ₹20 है, जिसमें सात ‘पूरियां’ शामिल हैं, जिन्हें सूखे ‘आलू’ और अचार के साथ परोसा जायेगा। खाने में वैरायटी चाहने वालों के लिए, ₹50 की कीमत वाला दूसरा विकल्प है, जिसमें चाँवल, राजमा, छोले, खिचड़ी, कुलचे, भटूरे, पाव भाजी और मसाला दोसा सहित पूरे भारत के क्षेत्रीय व्यंजन शामिल हैं।
रेलवे बोर्ड ने संबंधित अधिकारियों को प्लेटफॉर्मों पर जनरल कोचों के पास काउंटरों के माध्यम से किफ़ायती भोजन और किफ़ायती पैकेज्ड पीने के पानी की व्यवस्था करने के निर्देश जारी किये हैं।
प्लेटफॉर्मों पर इन विस्तारित सेवा काउंटरों का कार्यान्वयन छह महीने की अवधि के लिए परीक्षण के रूप में किया जा रहा है। वर्तमान में, यह प्रावधान 64 स्टेशनों पर शुरू किया गया है।
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